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當歸可以吃嗎

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當歸可不可以吃和具體情況有關(guān)。如果未發(fā)生變質(zhì),通??梢宰襻t(yī)囑食用;如果發(fā)生變質(zhì),一般不可以食用。

1、未發(fā)生變質(zhì):當歸是常見中藥材,未變質(zhì)的當歸,氣味濃郁純正,質(zhì)地堅實且斷面呈黃白色。一般情況下,患者可在醫(yī)生指導下食用。當歸味甘、辛,性溫,歸肝、心、脾經(jīng),有補血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便等功效。出現(xiàn)上述不適時,其能幫助患者調(diào)養(yǎng)身體。若患有氣血不足,可改善面色萎黃、頭暈目眩等癥狀。

2、發(fā)生變質(zhì):若當歸保存不當,可能發(fā)生變質(zhì),如出現(xiàn)發(fā)霉、異味、蟲蛀等情況,此時不可以食用。變質(zhì)的當歸不僅藥效降低,還可能產(chǎn)生有害物質(zhì),食用后會危害健康。

日常生活中,建議患者適量食用富含蛋白質(zhì)的食物,如雞蛋、牛奶、魚肉等。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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