花椒簕適量食用有助于促進(jìn)消化、緩解疼痛、抗菌消炎、改善食欲、驅(qū)寒暖胃。
花椒簕含有揮發(fā)油和生物堿成分,能夠刺激胃腸黏膜分泌消化液,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)功能。對(duì)于消化不良引起的腹脹、噯氣等癥狀,適量食用花椒簕可幫助緩解。但胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹食用,以免刺激胃黏膜。
花椒簕中的羥基甲氧基苯甲酸等活性物質(zhì)具有局部麻醉作用,可通過(guò)阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)減輕牙痛、關(guān)節(jié)痛等輕度疼痛癥狀。使用時(shí)可將新鮮花椒簕搗碎外敷于疼痛部位,但皮膚破損處禁用。
花椒簕提取物對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用,其含有的檸檬烯和桉葉素等成分能減輕口腔炎癥、咽喉腫痛等癥狀。建議用花椒簕煎水漱口,但濃度不宜過(guò)高。
花椒簕的特殊香氣能刺激嗅覺(jué)神經(jīng),反射性促進(jìn)唾液和胃液分泌,對(duì)于食欲不振者有開(kāi)胃效果??蓪⑵渥鳛檎{(diào)味品加入菜肴,但每日攝入量建議控制在3-5克以內(nèi)。
花椒簕性溫味辛,能促進(jìn)血液循環(huán),改善四肢冰冷癥狀。冬季可用花椒簕與生姜煮水飲用,但陰虛火旺體質(zhì)者慎用,以免引起口干咽痛等不適。
花椒簕作為藥食兩用植物,建議每周食用不超過(guò)3次,每次用量控制在5克以內(nèi)。使用前需充分清洗去除表面雜質(zhì),過(guò)敏體質(zhì)者首次食用應(yīng)少量測(cè)試。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應(yīng)時(shí)應(yīng)立即停用,癥狀持續(xù)需就醫(yī)。日常保存應(yīng)置于陰涼干燥處,避免受潮霉變。
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