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隔夜茶的作用與功效

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隔夜茶具有抗氧化、抑菌、緩解口腔炎癥等作用，但需注意變質(zhì)風險。隔夜茶中主要含有茶多酚、咖啡堿等成分，其功效與新鮮茶湯存在差異。

1、抗氧化作用

隔夜茶中的茶多酚氧化后形成茶黃素等物質(zhì)，仍保留部分抗氧化能力，有助于清除自由基。但抗氧化效果會隨時間減弱，建議8小時內(nèi)飲用完畢。

2、抑菌功效

茶湯中的鞣酸和茶多酚對金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用，可稀釋后用于輕微皮膚擦傷沖洗。不可用于開放性傷口或替代消毒藥物。

3、緩解口腔問題

隔夜涼茶含氟量較高，漱口可暫時緩解牙齦腫痛。茶多酚能抑制口腔細菌繁殖，對輕度口臭有一定改善作用。需配合規(guī)范口腔清潔。

4、醒腦提神

殘留的咖啡堿可刺激中樞神經(jīng)，隔夜冷藏的綠茶湯早晨飲用能短暫緩解困倦。敏感人群可能出現(xiàn)心悸等不良反應。

5、其他用途

冷卻的隔夜茶可澆灌喜酸植物，茶湯中的氮元素能促進植物生長。擦拭家具可形成保護層，但深色茶湯可能導致木質(zhì)家具染色。

飲用隔夜茶需觀察是否出現(xiàn)絮狀物或異味，夏季室溫存放超過6小時應丟棄。胃腸功能較弱者避免空腹飲用，建議重新加熱至60℃以上殺菌。日常保存時應密封冷藏，紅茶等全發(fā)酵茶隔夜風險低于綠茶。出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀應立即停用并就醫(yī)，不可用隔夜茶送服藥物。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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