毛狗苕是薯蕷科植物黃獨(dú)的塊莖,具有清熱解毒、化痰散結(jié)等功效,適量食用有助于改善咽喉腫痛、淋巴結(jié)腫大等癥狀。
毛狗苕性寒味苦,歸肺經(jīng),含有薯蕷皂苷等成分,能抑制炎癥因子釋放。對(duì)于風(fēng)熱感冒初期出現(xiàn)的咽喉紅腫、口干舌燥,可用鮮品搗汁含漱。脾胃虛寒者慎用,避免引起腹瀉。
其塊莖中的黃藥子素可稀釋痰液,促進(jìn)淋巴循環(huán)。適用于痰火郁結(jié)導(dǎo)致的頸部淋巴結(jié)結(jié)核,常與夏枯草配伍煎服。使用期間需觀察是否出現(xiàn)惡心等不良反應(yīng)。
所含鞣質(zhì)成分能收縮血管,對(duì)血熱妄行引起的鼻衄、牙齦出血有輔助效果??蓪⒏稍飰K莖研末外敷出血點(diǎn),配合白茅根煎湯內(nèi)服效果更佳。
體外實(shí)驗(yàn)表明其提取物對(duì)金黃色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。在帶狀皰疹初期可用新鮮塊莖切片外擦患處,但皮膚破損時(shí)禁用。
薯蕷多糖能激活巨噬細(xì)胞,增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫。適合免疫力低下人群作為食療,建議每周食用2-3次,每次不超過(guò)100克鮮品。
毛狗苕作為藥食兩用材料,建議采用蒸煮等低溫烹飪方式保留活性成分。日??纱钆浒俸稀y耳燉湯,避免與辛辣燥熱食物同食。使用前需充分去皮浸泡去除生物堿,孕婦及肝功能異常者禁用。出現(xiàn)皮疹、腹痛等不適立即停用,癥狀持續(xù)需就醫(yī)排查過(guò)敏或中毒可能。
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