橄欖果可以泡水喝,適量飲用有助于生津止渴、緩解咽喉不適。橄欖果泡水通常選用新鮮橄欖或干橄欖片,搭配蜂蜜或冰糖可改善口感。
新鮮橄欖洗凈后切片或搗碎,用60-70℃溫水浸泡10-15分鐘,能保留更多維生素C和抗氧化成分。橄欖中的橄欖苦苷和酚類物質(zhì)具有抗炎作用,對慢性咽炎或干燥環(huán)境引起的喉嚨干癢有一定緩解效果。泡水時建議去除果核避免苦澀感加重,每日飲用1-2杯為宜,過量可能導(dǎo)致胃腸輕微不適。
若使用干橄欖片需注意是否存在硫磺熏蒸加工情況,過敏體質(zhì)者初次飲用應(yīng)少量嘗試。橄欖果泡水不適合替代藥物治療,出現(xiàn)持續(xù)咽喉腫痛、發(fā)熱等癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。飲用后出現(xiàn)腹痛或皮疹應(yīng)立即停用,胃腸功能較弱者避免空腹飲用。
日??蓪㈤蠙焖c菊花、胖大海等搭配增強潤喉效果,避免與濃茶同飲影響鐵吸收。儲存橄欖果時需冷藏保鮮,泡制器具建議選用玻璃或陶瓷材質(zhì)。特殊人群如孕婦、糖尿病患者飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)師意見。
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