枸杞葉具有清肝明目、補(bǔ)虛益精、生津止渴等功效,常用于改善目赤昏花、虛勞發(fā)熱、消渴等癥狀。
枸杞葉含有甜菜堿、胡蘿卜素等成分,有助于緩解肝火上炎引起的目赤腫痛、視物模糊??膳c菊花配伍代茶飲,或搗汁外敷眼周。脾胃虛寒者慎用。
枸杞葉中枸杞多糖和氨基酸含量較高,能改善肝腎陰虛導(dǎo)致的腰膝酸軟、潮熱盜汗。建議與瘦豬肉燉湯食用,陰虛火旺者不宜過(guò)量。
其維生素C和有機(jī)酸成分可促進(jìn)唾液分泌,對(duì)糖尿病引起的口干舌燥有輔助緩解作用。鮮葉焯水涼拌效果更佳,但需控制食用量。
枸杞葉中的黃酮類物質(zhì)能清除自由基,延緩皮膚衰老??芍瞥擅婺ね夥螅^(guò)敏體質(zhì)者使用前需測(cè)試皮膚耐受性。
枸杞葉提取物可增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性,提高呼吸道抵抗力。建議季節(jié)性流行期間用嫩葉煮粥食用,自身免疫性疾病患者慎用。
日常使用枸杞葉可選取嫩芽涼拌或做湯,每日食用量建議控制在50克以內(nèi)。陰虛體質(zhì)者可搭配麥冬、石斛等滋陰藥材;實(shí)熱證人群宜與梔子、夏枯草同用。儲(chǔ)存時(shí)需密封避光保存,出現(xiàn)霉變應(yīng)立即丟棄。出現(xiàn)嚴(yán)重虛汗不止或腹瀉時(shí)應(yīng)停用并就醫(yī)。
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