枸杞葉具有清肝明目、補(bǔ)虛益精、清熱止渴、祛風(fēng)除濕、潤(rùn)腸通便等功效，常用于改善目赤昏花、虛勞發(fā)熱等癥狀。
一、清肝明目
枸杞葉中的甜菜堿和多種維生素能幫助降低肝火，緩解眼睛干澀和視物模糊。對(duì)于長(zhǎng)期用眼過(guò)度或肝陽(yáng)上亢引起的頭暈目眩，可用枸杞葉煮水代茶飲。其含有的玉米黃質(zhì)能過(guò)濾有害藍(lán)光，適合電子產(chǎn)品使用者日常防護(hù)。
二、補(bǔ)虛益精
枸杞葉富含蛋白質(zhì)、維生素C及精氨酸，能促進(jìn)機(jī)體恢復(fù)精力。體質(zhì)虛弱或病后調(diào)理者，可將嫩葉與雞蛋同炒食用。其中鐵元素含量較高，對(duì)氣血不足引起的面色萎黃有改善作用。
三、清熱止渴
枸杞葉性涼味苦，能有效清除體內(nèi)熱邪，緩解口干舌燥。夏季暑熱傷津時(shí)，用鮮葉與冬瓜煮湯可生津液。其含有的多糖成分還能調(diào)節(jié)血糖水平，輔助改善消渴癥狀。
四、祛風(fēng)除濕
枸杞葉中的香豆素類化合物具有抗炎特性，能減輕關(guān)節(jié)腫痛。風(fēng)濕痹痛患者可配合桑枝煎水熏洗患處，但急性發(fā)作期需結(jié)合藥物治療。
五、潤(rùn)腸通便
豐富的膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解習(xí)慣性便秘。中老年人群常與黑芝麻同煮粥食，能潤(rùn)滑腸道。但便溏者需控制用量，避免加重癥狀。
枸杞葉可制成茶飲、湯羹或清炒食用，每日鮮葉用量以15-30克為宜。虛寒體質(zhì)者應(yīng)搭配生姜調(diào)和，糖尿病患者需監(jiān)測(cè)血糖變化。使用干葉時(shí)需注意防潮霉變，密封存于陰涼處。若需長(zhǎng)期調(diào)理特定疾病，建議咨詢中醫(yī)師配伍其他藥材。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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