通常不建議吃野菜。
野菜一般是指可充當(dāng)蔬菜、緩解饑餓的野生植物,其可能包括野生菌類、綠色葉類。通常不建議吃野菜,對于部分野菜而言,其可能生長于環(huán)境受到污染的水溝、土地旁,食物受到污染后,可能會含有毒素,食用后容易可能會引發(fā)胃腸不適,嚴(yán)重時還可能誘發(fā)食物中毒的情況。日常生活中應(yīng)盡量避免自己采摘野菜,以免產(chǎn)生不良影響。
需注意,對于部分采摘好確定無毒的野菜而言,可以適量吃,其富含維生素、膳食纖維等成分,不僅口感鮮美,還可以為身體補充營養(yǎng)。但要避免一次性吃得過多,以免影響身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,出現(xiàn)消化不良的癥狀。
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