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西梅果泥的功效與作用

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西梅果泥具有潤腸通便、補(bǔ)充營養(yǎng)、抗氧化等功效，適合便秘人群或需要補(bǔ)充膳食纖維者適量食用。

1、潤腸通便

西梅果泥含有豐富的膳食纖維和天然山梨醇，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，軟化糞便。膳食纖維可吸收水分增加糞便體積，山梨醇具有滲透性導(dǎo)瀉作用，兩者協(xié)同改善功能性便秘。食用后可能出現(xiàn)輕微腹脹或排氣增多，屬于正常反應(yīng)。

2、補(bǔ)充營養(yǎng)

西梅果泥富含維生素A、維生素K及鉀元素。維生素A有助于維持視力健康，維生素K參與凝血功能，鉀元素能調(diào)節(jié)體液平衡。每100克果泥可提供每日所需維生素K的15%，適合作為嬰幼兒輔食或老年人營養(yǎng)補(bǔ)充來源。

3、抗氧化

西梅果泥中的多酚類物質(zhì)如綠原酸、花青素具有清除自由基的作用。這些抗氧化成分能減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷，長期適量攝入可能有助于延緩衰老。加工過程中高溫可能導(dǎo)致部分抗氧化物質(zhì)流失，建議選擇低溫工藝產(chǎn)品。

4、調(diào)節(jié)血糖

西梅果泥的升糖指數(shù)較低，其膳食纖維能延緩葡萄糖吸收。果泥中的阿魏酸等成分可改善胰島素敏感性，適合糖尿病患者作為水果替代品。但需注意控制單次攝入量，避免過量果糖攝入。

5、促進(jìn)鐵吸收

西梅果泥所含的維生素C和有機(jī)酸能增強(qiáng)非血紅素鐵的生物利用率。與富含鐵的食材如菠菜同食，可提高鐵元素吸收率，對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血有一定輔助作用。胃腸敏感者空腹食用可能引起不適。

食用西梅果泥建議每日不超過100克，可搭配無糖酸奶或燕麥片作為早餐。開蓋后需冷藏并在3天內(nèi)食用完畢，避免營養(yǎng)成分氧化。嬰幼兒初次添加時(shí)應(yīng)從少量開始觀察耐受性，糖尿病患者需監(jiān)測血糖變化。若出現(xiàn)持續(xù)腹瀉或過敏癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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