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木瓜的作用及功能

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木瓜具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、抗氧化等作用，主要功能包括改善胃腸功能、輔助皮膚修復(fù)、調(diào)節(jié)血脂等。木瓜含有木瓜蛋白酶、維生素C、胡蘿卜素、鉀等營養(yǎng)成分。

1、促進(jìn)消化

木瓜中的木瓜蛋白酶能分解蛋白質(zhì)，幫助消化肉類和豆類等食物，緩解飯后腹脹。胃腸功能較弱的人群適量食用可減輕消化不良癥狀。未成熟的青木瓜蛋白酶含量更高，但口感較澀，建議煮熟后食用。

2、增強(qiáng)免疫力

木瓜富含維生素C，每100克果肉約含60-80毫克維生素C，接近每日推薦攝入量的70%。維生素C可促進(jìn)白細(xì)胞活性，增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力。長期適量食用有助于降低感冒概率。

3、抗氧化

木瓜所含的胡蘿卜素和番茄紅素具有清除自由基的作用，能減緩皮膚光老化。其中β-胡蘿卜素含量是芒果的3倍，可轉(zhuǎn)化為維生素A維持視力健康。建議連籽食用，籽中抗氧化物質(zhì)含量更高。

4、改善胃腸功能

木瓜中的膳食纖維和果膠可促進(jìn)腸道蠕動，調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。輕度便秘者每日食用200克熟木瓜可改善排便狀況。但腹瀉期間應(yīng)避免食用，以防加重癥狀。

5、輔助皮膚修復(fù)

木瓜蛋白酶外敷可軟化角質(zhì)，臨床用于燒傷創(chuàng)面清創(chuàng)。內(nèi)服時維生素C參與膠原蛋白合成，有助于傷口愈合。術(shù)后恢復(fù)期患者可適量攝入木瓜泥或木瓜汁補(bǔ)充營養(yǎng)。

建議選擇表皮金黃略帶軟度的成熟木瓜，避免空腹大量食用。胃腸潰瘍急性期患者慎食，過敏體質(zhì)者首次食用需觀察是否出現(xiàn)口唇發(fā)麻等過敏反應(yīng)?？纱钆渑Ｄ讨瞥赡涛簦蚺c銀耳燉煮增強(qiáng)滋補(bǔ)效果。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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