化橘紅泡水飲用時(shí)需將果皮切絲或掰碎,用沸水沖泡5-10分鐘即可,可搭配冰糖或蜂蜜調(diào)味。
化橘紅是柑橘類(lèi)果皮經(jīng)炮制后的中藥材,沖泡時(shí)取3-5克干燥果皮,撕成細(xì)條或掰成小塊放入杯中。水溫需保持90℃以上以充分釋放有效成分,首次注水后加蓋燜泡5分鐘,待湯色呈橙黃透亮后可飲用。若需復(fù)泡可延長(zhǎng)至10分鐘,但風(fēng)味會(huì)逐漸變淡。體質(zhì)偏寒者可加2片生姜同泡,胃酸過(guò)多者建議飯后飲用?;偌t含揮發(fā)油成分,不宜長(zhǎng)時(shí)間煎煮,避免有效成分流失。
日常飲用化橘紅水建議每日不超過(guò)500毫升,連續(xù)飲用2周后間隔3-5天再繼續(xù)。沖泡后的果皮可曬干重復(fù)使用1-2次,但藥效會(huì)遞減。飲用期間避免生冷油膩食物,孕婦及胃潰瘍患者慎用。若出現(xiàn)口干、心悸等不適需停用,糖尿病患者調(diào)味時(shí)建議選擇代糖。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封防潮,發(fā)霉變質(zhì)的化橘紅不可再泡飲。
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