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冬天多補充維生素E有什么好處？

病情描述:
維生素是維持身體活動的基礎(chǔ)，冬天多補充維生素E有什么好處？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

冬天適量補充維生素E有助于改善皮膚干燥、增強免疫力、保護心血管健康、緩解手腳冰涼、延緩衰老。維生素E是一種脂溶性抗氧化劑，可通過堅果、植物油、綠葉蔬菜等食物獲取。

1、改善皮膚干燥

冬季氣候干燥易導(dǎo)致皮膚屏障受損，維生素E能減少角質(zhì)層水分流失，促進皮脂膜修復(fù)。缺乏維生素E可能加重皮膚脫屑或瘙癢，可通過食用杏仁、葵花籽油補充。但皮膚問題持續(xù)加重需排查特應(yīng)性皮炎等疾病。

2、增強免疫力

維生素E通過調(diào)節(jié)T淋巴細胞功能提升呼吸道防御能力，降低冬季流感病毒感染風(fēng)險。核桃、菠菜等食物是良好來源。長期免疫力低下合并反復(fù)感染需警惕原發(fā)性免疫缺陷病。

3、保護心血管

維生素E能抑制低密度脂蛋白氧化，減少寒冷刺激引發(fā)的血管痙攣。小麥胚芽、榛子等食物含豐富維生素E。若出現(xiàn)胸悶、心悸等癥狀需排除冠狀動脈粥樣硬化。

4、緩解手腳冰涼

維生素E可改善末梢血液循環(huán)，緩解冬季外周血管收縮導(dǎo)致的手足冰冷。適量攝入花生、橄欖油有助于癥狀改善。持續(xù)嚴重畏冷需檢查甲狀腺功能或貧血指標。

5、延緩衰老

維生素E的抗氧化特性可中和自由基，減輕冬季紫外線與空氣污染對皮膚的氧化損傷。深色蔬菜如羽衣甘藍是優(yōu)質(zhì)選擇。但衰老加速伴多系統(tǒng)癥狀需排查早衰綜合征等疾病。

冬季建議每日通過20-30克堅果或10毫升植物油補充維生素E，避免高溫烹調(diào)破壞活性。同時保持適度運動促進血液循環(huán)，外出時做好皮膚防風(fēng)保濕。若存在脂肪吸收障礙或特殊疾病，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整補充方案，不可盲目超量服用維生素E制劑。

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