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胡蘿卜有助于緩解便秘嗎?

病情描述:
我的便秘這幾天又犯了,吃藥的效果也不大,想知道胡蘿卜有助于緩解便秘嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

胡蘿卜有助于緩解便秘。胡蘿卜富含膳食纖維、水分、果膠和維生素A等成分,主要通過促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增加糞便體積、軟化大便和調(diào)節(jié)腸道菌群等方式改善便秘。

1、膳食纖維

胡蘿卜中不可溶性膳食纖維含量較高,能直接增加糞便體積,刺激腸道蠕動(dòng)。建議便秘者每日適量食用50-100克生胡蘿卜或蒸煮后的胡蘿卜。

2、水分補(bǔ)充

胡蘿卜含水量接近90%,可軟化干燥糞便。搭配足量飲水效果更佳,建議每日飲用1500-2000毫升水的同時(shí)食用胡蘿卜。

3、果膠作用

胡蘿卜含有的果膠屬于可溶性膳食纖維,能在腸道形成凝膠狀物質(zhì),幫助糞便保持適度濕潤(rùn),緩解排便困難。

4、營(yíng)養(yǎng)協(xié)同

胡蘿卜中的維生素A可維護(hù)腸道黏膜健康,與膳食纖維共同調(diào)節(jié)腸道功能。建議將胡蘿卜與酸奶等含益生菌的食物搭配食用。

便秘嚴(yán)重者需就醫(yī)排查器質(zhì)性疾病,日??蓢L試胡蘿卜小米粥、胡蘿卜蘋果汁等膳食組合,同時(shí)保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)和定時(shí)排便習(xí)慣。

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