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茶葉里的成份有什么作用？

患者：男，33歲

病情描述:
我非常喜歡喝茶，想了解茶葉里面的成份對(duì)人體有什么作用？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

茶葉中的活性成分主要包括茶多酚、咖啡因、茶氨酸和茶多糖，這些成分分別具有抗氧化、提神醒腦、調(diào)節(jié)情緒和輔助調(diào)節(jié)血糖等作用。


1. 茶多酚：


茶多酚是茶葉中含量最高的活性物質(zhì)，具有抗氧化作用，有助于清除體內(nèi)自由基，延緩衰老，降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。


2. 咖啡因：


茶葉中的咖啡因含量低于咖啡，但同樣具有提神醒腦作用，能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，提高注意力和警覺性。


3. 茶氨酸：


茶氨酸是茶葉特有的氨基酸，能促進(jìn)大腦釋放多巴胺和血清素，幫助緩解壓力，改善情緒，具有鎮(zhèn)靜放松作用。


4. 茶多糖：


茶多糖具有輔助調(diào)節(jié)血糖作用，能延緩葡萄糖吸收，改善胰島素敏感性，對(duì)預(yù)防糖尿病有一定幫助。


適量飲用茶葉有益健康，但需注意避免空腹飲用濃茶，特殊人群如孕婦、高血壓患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下控制攝入量。

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