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1歲以上的寶寶可以適量喝鳥雞湯，但需注意去油、去骨并確保食材新鮮。鳥雞湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，適合作為輔食添加，但首次食用應(yīng)觀察有無過敏反應(yīng)。

1、年齡限制

1歲以下嬰兒胃腸功能未發(fā)育完善，鳥雞湯中脂肪和嘌呤可能增加消化負(fù)擔(dān)，建議以母乳或配方奶為主食。

2、烹飪處理

家長需徹底去除雞皮和浮油，燉煮時(shí)間超過2小時(shí)使肉質(zhì)軟爛，剔除細(xì)小骨刺防止卡喉，湯水應(yīng)稀釋后少量喂食。

3、營養(yǎng)搭配

可加入胡蘿卜、山藥等易消化蔬菜共同燉煮，避免添加鹽或調(diào)味料，每周飲用不超過3次以防蛋白質(zhì)過量。

4、過敏監(jiān)測

家長需首次喂食后觀察24小時(shí)，若出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏癥狀應(yīng)立即停用，并記錄過敏源以備就醫(yī)查驗(yàn)。

建議家長將鳥雞湯作為輔食多樣化的一部分，配合米粉、菜泥等食物均衡營養(yǎng)，出現(xiàn)異常及時(shí)咨詢兒科醫(yī)生。