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怎樣選擇火鍋食材對(duì)身體好？

病情描述:
我的身體各項(xiàng)指標(biāo)都是正常的，所以我以為我在選擇火鍋的時(shí)候，可以隨心所欲，怎樣選擇火鍋食材更健康？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
并不是說(shuō)身體各項(xiàng)指標(biāo)都正常的人，就可以隨心所欲的選擇火鍋，還要考慮自己的體型，體型偏胖、體質(zhì)指數(shù)超過(guò)25的人，最好不要選擇高熱量食材，如肥牛、肥羊、五花肉等。這類(lèi)肉的飽和脂肪含量高，食用過(guò)量容易造成熱量過(guò)剩，增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。
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