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纖維質(zhì)對身體有什么好處呢?

患者:女,42歲

病情描述:
我聽說人要不斷補充纖維質(zhì),這種物質(zhì)對身體有什么好處呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

膳食纖維對身體的好處主要有促進(jìn)胃腸蠕動、控制血糖水平、降低膽固醇、維持腸道菌群平衡。

1、促進(jìn)胃腸蠕動

膳食纖維能增加糞便體積,刺激腸道蠕動,幫助預(yù)防和緩解便秘癥狀。全谷物、豆類、蔬菜水果是優(yōu)質(zhì)來源。

2、控制血糖水平

可溶性膳食纖維可延緩糖分吸收,避免餐后血糖劇烈波動,對糖尿病患者尤為重要。燕麥、蘋果、魔芋富含此類纖維。

3、降低膽固醇

水溶性纖維能與膽汁酸結(jié)合,促進(jìn)膽固醇代謝,減少低密度脂蛋白沉積。每日攝入適量秋葵、海帶、亞麻籽可見效。

4、維持菌群平衡

膳食纖維是益生菌的主要營養(yǎng)來源,有助于抑制有害菌繁殖。發(fā)酵食品與根莖類蔬菜配合食用效果更佳。

建議成人每日攝入25-30克膳食纖維,通過多樣化飲食逐步增加攝入量,同時注意補充足夠水分以避免腹脹不適。

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