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菠菜拌豆干怎么做好吃?

病情描述:
家中有豆干,我今天又買(mǎi)了些菠菜,想做一個(gè)菠菜拌豆干,怎么做比較好吃呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
菠菜拌豆干有排毒的作用,它的做法很簡(jiǎn)單,把菠菜洗凈,用開(kāi)水焯燙,撈出沖涼后,瀝干水分,切碎;豆干切碎,用1大匙油炒香,加入1小匙醬油,調(diào)味后盛出;即可。
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