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怎樣做沙拉吃了能消脂

患者:女,36歲

病情描述:
我聽說吃沙拉菜能減肥,我想瘦大腿和肚子,那怎樣做這種消脂沙拉?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

制作有助于消脂的沙拉可選擇低熱量高纖維食材,搭配富含不飽和脂肪酸的調味料,如雞胸肉、西藍花、牛油果、奇亞籽等,同時控制總熱量攝入并配合運動。

1、高蛋白食材

雞胸肉、蝦仁、水煮蛋等優(yōu)質蛋白可增加飽腹感,減少脂肪堆積,建議每餐添加手掌大小的份量。

2、高纖維蔬菜

西藍花、羽衣甘藍、紫甘藍等十字花科蔬菜富含膳食纖維,能延緩糖分吸收并促進腸道蠕動。

3、健康脂肪來源

牛油果、堅果碎、橄欖油含單不飽和脂肪酸,可調節(jié)血脂代謝,每次添加不超過一湯匙。

4、低糖調味搭配

使用檸檬汁、蘋果醋代替沙拉醬,添加奇亞籽或亞麻籽增加omega-3含量,避免蜂蜜等高糖配料。

建議將消脂沙拉作為替代主食的輕食選擇,每周食用不超過5次,同時保持每周150分鐘以上中等強度運動。

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