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吃櫻桃能補鐵嗎?

病情描述:
我有點缺鐵性貧血,我想補鐵,朋友說吃櫻桃能補鐵,是真的嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
適當?shù)某孕烟沂悄?a href="http://www.sjzbaoyatu.com/k/wdiekcsck2tja49.html" target="_blank">補鐵的,因為櫻桃含鐵量高,每百克櫻桃中含鐵量多達5.9毫克,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。
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