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橘子皮有什么作用呢?

病情描述:
我的母親在吃完橘子之后,總會將橘子皮曬干留起來,橘子皮都有什么作用呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

橘子皮具有理氣健脾、燥濕化痰等作用,日??捎糜谂菟?、入藥或烹飪,常見用途包括緩解腹脹、改善咳嗽、清新空氣、輔助降脂等。

1. 理氣健脾

橘子皮中的揮發(fā)油有助于促進(jìn)胃腸蠕動,改善消化不良引起的腹脹、食欲不振,曬干后泡水飲用效果更佳。

2. 燥濕化痰

橘子皮所含的橙皮苷等成分能稀釋痰液,適用于風(fēng)寒咳嗽痰多癥狀,可搭配生姜煎服。

3. 清新空氣

橘子皮富含芳香物質(zhì),煮沸后揮發(fā)的氣味可去除異味,也可曬干制成香包放置于衣柜或冰箱。

4. 輔助降脂

橘子皮中的膳食纖維和類黃酮可能幫助降低膽固醇,需長期適量食用,建議咨詢醫(yī)生后使用。

使用新鮮橘子皮前需充分清洗去除農(nóng)藥殘留,脾胃虛寒者不宜過量食用,藥用建議遵醫(yī)囑配伍。

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