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紅棗能加速新陳代謝嗎？

患者：男，49歲

病情描述:
今年一下子胖了20多斤，去看病，醫(yī)生說新陳代謝實(shí)在太慢，要多運(yùn)動(dòng)，多吃紅棗，紅棗有提高新陳代謝的能力嗎？
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

紅棗對(duì)促進(jìn)新陳代謝有一定幫助，主要通過提供鐵元素、膳食纖維、天然糖分和多種維生素等成分實(shí)現(xiàn)，但效果因人而異。

1、鐵元素

紅棗含非血紅素鐵，有助于改善缺鐵性貧血導(dǎo)致的基礎(chǔ)代謝率下降，可搭配維生素C食物促進(jìn)吸收。

2、膳食纖維

紅棗中膳食纖維能延緩胃排空速度，增加食物熱效應(yīng)，間接促進(jìn)能量消耗，適合便秘人群。

3、天然糖分

紅棗所含果糖和葡萄糖可快速補(bǔ)充能量，避免低血糖引起的代謝抑制，但糖尿病患者需控制攝入量。

4、B族維生素

紅棗含維生素B1、B6等輔酶成分，參與三羧酸循環(huán)和糖脂代謝，對(duì)長期疲勞者代謝調(diào)節(jié)有幫助。

建議將紅棗作為均衡飲食的補(bǔ)充，每日食用5-8顆為宜，配合適度運(yùn)動(dòng)和充足睡眠更能有效維持正常代謝水平。

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