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吃太多瓜子對(duì)身體有害嗎？

病情描述:
平常沒(méi)什么事兒的時(shí)候，我都會(huì)吃一些瓜子當(dāng)做零食，如果吃太多的話，對(duì)身體危害大嗎？
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

吃太多瓜子可能對(duì)身體有害，適量食用通常不會(huì)造成明顯危害。瓜子富含不飽和脂肪酸、維生素E和礦物質(zhì)，但過(guò)量攝入可能導(dǎo)致胃腸不適、體重增加或口腔黏膜損傷。

瓜子是高熱量食物，每100克瓜子熱量可達(dá)500千卡以上，長(zhǎng)期過(guò)量食用容易導(dǎo)致熱量過(guò)剩，引發(fā)肥胖問(wèn)題。瓜子外殼堅(jiān)硬，頻繁用牙齒嗑瓜子可能磨損牙釉質(zhì)，造成牙齒敏感或裂紋。部分加工瓜子含鹽量較高，每日攝入超過(guò)5克可能增加高血壓風(fēng)險(xiǎn)。胃腸功能較弱的人群大量食用瓜子可能引發(fā)腹脹、消化不良等癥狀。市售瓜子可能添加過(guò)多調(diào)味料，長(zhǎng)期攝入可能對(duì)腎臟代謝造成負(fù)擔(dān)。

建議每日食用瓜子控制在30克以?xún)?nèi)，優(yōu)先選擇原味、低鹽產(chǎn)品。食用時(shí)可用手剝殼減少牙齒損傷，搭配足量飲水幫助消化。儲(chǔ)存瓜子需密封防潮，避免黃曲霉毒素污染。兒童、孕婦及消化系統(tǒng)疾病患者更需嚴(yán)格控制攝入量。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、口腔潰瘍等不適，應(yīng)及時(shí)停止食用并就醫(yī)檢查。

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