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豆?jié){喝了也會脹氣嗎？

患者：女，25歲

病情描述:
今天早餐喝完豆?jié){后，感覺肚子脹氣，豆?jié){喝了也會脹氣嗎？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

豆?jié){可能導致脹氣，主要與大豆低聚糖、消化酶不足、腸道菌群失衡、乳糖不耐受等因素有關。


1、大豆低聚糖：


豆?jié){含棉子糖等低聚糖，人體缺乏分解酶，腸道細菌發(fā)酵產(chǎn)氣。建議選擇去除豆渣的濾漿或發(fā)酵豆制品。


2、消化酶不足：


部分人群缺乏α-半乳糖苷酶，無法充分分解豆類多糖?？缮倭慷啻物嬘?，搭配生姜汁幫助消化。


3、腸道菌群失衡：


腸道有害菌過度繁殖會加劇產(chǎn)氣，可能與腸易激綜合征有關。需就醫(yī)排查，必要時服用雙歧桿菌等益生菌。


4、乳糖不耐受：


豆?jié){不含乳糖，但部分乳糖不耐受者合并豆類敏感?？蓢L試低聚糖含量較低的杏仁奶等植物奶替代。


飲用前充分煮沸破壞抗營養(yǎng)因子，避免空腹飲用，搭配易消化食物可減少脹氣發(fā)生。

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