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吃大蒜的好處?

患者:女,26歲

病情描述:
在家里做菜我都很喜歡放點(diǎn)大蒜,我覺得更營養(yǎng),吃大蒜的好處?
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
大蒜其實(shí)對(duì)于提高自身免疫力是很有幫助的,大蒜中含有的大蒜素具有廣譜的抗菌效果,大蒜汁能在3分鐘內(nèi)殺滅培養(yǎng)基內(nèi)的細(xì)菌。大蒜素對(duì)流感病毒、流行性腦脊髓膜炎病毒等多致病種微生物都有殺滅作用。大蒜中的成分和人體內(nèi)的維生素B1結(jié)合能產(chǎn)生“蒜胺”,這種蒜胺能促進(jìn)和發(fā)揮維生素B1的作用,增強(qiáng)碳水化合物氧化供能,為大腦細(xì)胞提供足夠的能量,使思維敏捷。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
可以起到預(yù)防感冒的作用,能夠治療痢疾或者是腹瀉,當(dāng)出現(xiàn)腸炎的時(shí)候也可以吃大蒜治療,大蒜內(nèi)含有大蒜素,能夠抑制腸道內(nèi)的病菌感染,能夠預(yù)防寄生蟲。日常生活中適當(dāng)?shù)某源笏膺€可以起到抗衰老和抗疲勞的作用,具有抗癌的功效,平時(shí)要注意身體保暖。
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