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吃早餐與不吃早餐有什么區(qū)別？

患者：女，21歲

病情描述:
我有時(shí)早上不餓不想吃早餐就去上班，媽媽就嘮叨不餓也要吃早餐，不吃早餐不好。吃與不吃有什么區(qū)別是？
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

吃早餐與不吃早餐的區(qū)別主要體現(xiàn)在能量供應(yīng)、代謝效率、認(rèn)知功能和胃腸健康四個(gè)方面。

1、能量供應(yīng)

早餐為身體提供初始能量，避免上午出現(xiàn)低血糖癥狀，如頭暈、乏力。長(zhǎng)期不吃早餐可能導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率下降。

2、代謝效率

規(guī)律早餐有助于維持穩(wěn)定的胰島素敏感性，降低午餐后血糖波動(dòng)幅度?？崭?fàn)顟B(tài)下肝臟糖異生增加可能加重代謝負(fù)擔(dān)。

3、認(rèn)知功能

早餐后大腦葡萄糖供給充足，工作記憶和注意力顯著提升。兒童青少年長(zhǎng)期缺餐可能影響海馬體發(fā)育。

4、胃腸健康

晨間進(jìn)食可刺激膽囊收縮排出膽汁，降低膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)?？崭?fàn)顟B(tài)持續(xù)可能引發(fā)胃酸反流等不適癥狀。

建議選擇優(yōu)質(zhì)蛋白與復(fù)合碳水結(jié)合的早餐組合，避免高糖高脂飲食，養(yǎng)成固定用餐時(shí)間有助于建立生物鐘節(jié)律。

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