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黑木耳的功效有哪些?

患者:女,39歲

病情描述:
家里時常會弄點涼拌黑木耳吃吃,黑木耳有哪些功效?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
黑木耳為食用菌上品,是極好的防癌食品,由于其纖維素含量極高,能很好地清除血管內(nèi)的垃圾和致癌物質(zhì),預防心腦血管,并且稀釋大腸中的致癌物質(zhì),有助于預防大。黑木耳還有調(diào)節(jié)血糖、降低血液黏稠度、降低血膽固醇的作用。
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