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盒裝的牛奶可以加熱再喝嗎?

患者:男,29歲

病情描述:
盒裝的牛奶如果直接喝的話,總感覺太冷了,對腸胃不好,那盒裝的牛奶可以加熱了再喝嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
盒裝的牛奶可以加熱了再喝,但是不建議直接倒入鍋中煮沸了再喝,因為這樣會使牛奶的蛋白質發(fā)生變性,一般可以把盒裝牛奶直接浸泡在熱水中,有點溫度就可以喝了。
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