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微波加熱食物會(huì)致癌嗎?

患者:女,35歲

病情描述:
最近看到網(wǎng)上一則關(guān)于微波加熱食物會(huì)致癌的文章,讓我出了一身冷汗,真的是這樣的嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
因?yàn)槲⒉ㄊ且环N輻射,所以許多人自然而然地認(rèn)為它會(huì)致癌。微波是一種電磁波,跟收音機(jī)、電報(bào)所用的電波、紅外線、以及可見光本質(zhì)上是同樣的東西。它 們的差別只在于頻率的不同。微波的頻率比電波高,比紅外線和可見光低。電波和可見光不會(huì)致癌,自然也就不難理解頻率介于它們之間的微波也不會(huì)致癌。
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