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蔬菜、水果、菌藻類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

患者:女,22歲

病情描述:
我從小就聽大人說要多吃蔬菜水果,蔬菜、水果、菌藻類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
這幾類食物都含有豐富的膳食纖維和維生素C,還含有礦物質(zhì)和胡蘿卜素,能抗衰老和提高免預(yù)力,它們能量低,營(yíng)養(yǎng)高,還能促進(jìn)身體排毒和新陳代謝,適合每天每餐都吃。
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