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白菜有什么做法?

患者:女,36歲

病情描述:
偶爾想吃吃白菜,但一買白菜就發(fā)愁,不知道怎么做法?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
做白菜湯“白菜1000克,豆腐皮50克,紅棗10枚,加水適量,燉湯。可治肺燥咳嗽、大便干結??勺鏊篚r菜葉:白菜葉200克,用開水煮食??芍委熜”悴焕?、煩熱口渴、消化不良等癥。也可做白菜炒肉片:白菜500克,洗凈切段,瘦肉100克,切片與白菜同炒。有通腸胃、補精血之功。
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