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饅頭和米飯哪個(gè)升血糖更快?

患者:女,33歲

病情描述:
我有糖尿病,要控制血糖,我喜歡吃饅頭,老公認(rèn)為吃米飯更能控制血糖,饅頭和米飯哪個(gè)升血糖更快?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
白米飯和白饅頭升血糖速度差不多,可謂半斤八兩,如果非要做個(gè)比較的話白饅頭略勝一籌,也就是白饅頭升血糖更快一點(diǎn),不過這種比較沒有實(shí)際指導(dǎo)意義。
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