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山藥怎么保存呢?

患者:女,30歲

病情描述:
今天在市場(chǎng)買了幾條山藥,一次吃不完,山藥怎么保存呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
可將剛購買回來的山藥,置于陰涼、通風(fēng)處;或者,先洗凈山藥,削去外皮,切塊或切片后,放入保鮮袋,并置于冰箱冷凍即可。
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