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減肥的人能吃西葫蘆嗎?

患者:女,21歲

病情描述:
最近正在減肥,肉蛋奶基本上都不吃了,家中有時候會炒西葫蘆,不知道吃這種菜會不會影響減肥?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
減肥的人是可以吃西葫蘆的,因為西葫蘆是一種熱量非常低的蔬菜,其中水分含量將近95%,熱量僅有z19kcal/100g,可以作為減肥菜來用。鮮嫩的時候生熟都可以吃,用來拌沙拉、爆炒、蒸、做餡、做湯。
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