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鵝肝和哪些食物搭配營養(yǎng)?

患者:男,30歲

病情描述:
前幾天我們把鵝肉吃了,留下了很多鵝肝,準備今天做來吃,和哪些食物搭配吃的營養(yǎng)?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
飲食合理的搭配才能增強食物的營養(yǎng)。鵝肝自然奇貨可居、價格不菲。我們尋常百姓之家很難經(jīng)常消費。其實用于日常飲食保健的話,還可以把鵝肝調(diào)換成口感和營養(yǎng)類似的雞肝或鴨肝,搭配蘆筍或搭配其它維生素C比較豐富的蔬菜甚至水果,比如西紅柿、青椒、芒果、木瓜….都是營養(yǎng)互補、均衡合理的美食。
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