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糙米里面含砷元素嗎?

患者:女,27歲

病情描述:
我經常吃糙米,但我最近聽別人說,草莓里面含砷元素,對身體不好,是真的嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
糙米只能適當的吃,吃太多的話可能會導致食物中毒。人們從飲食中攝入的無機砷54%來自米飯等谷物食品,其中,糙米飯的砷含量差不多是白米飯的兩倍。
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