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吃燙的東西會得食道癌嗎?

患者:女,32歲

病情描述:
因為我工作比較忙,每次煮完東西之后端上來馬上就吃了,但吃的時候會覺得有點燙,如果經(jīng)常這樣會不會得食道癌?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
一般不建議吃太燙的食物,這樣會燙傷食道。喜歡吃燙食的人容易患上食道癌。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,食道癌患者中平時喜好熱食、熱飲者占到90%以上。致癌原因在于,高溫食物會損傷食道黏膜,嚴重時導致食道起泡、潰爛、出血,反復如此便會誘發(fā)癌癥。吃飯時,食物溫度保持在60℃以下為最佳。
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