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圓白菜對(duì)人體的益處是什么呢

患者:女,33歲

病情描述:
最近市場(chǎng)有很多賣白菜的,媽媽說(shuō)常吃大白菜對(duì)身體好,它們對(duì)人體的益處是什么呢?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
雖然市場(chǎng)上的圓白菜各式各樣,但它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是基本相同的,都富含膳食纖維、維生素C以及鈣質(zhì),這都是人體的必須品。而且圓白菜還含有豐富的蘿卜硫素,經(jīng)過(guò)烹飪之后會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體非常有益的物質(zhì),可以預(yù)防“三高”,還有抗癌的作用。
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