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哪些食物富含膳食纖維呢?

病情描述:
膳食纖維對(duì)人體健康很有利,我想知道哪些食物富含膳食纖維呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
生活中富含膳食纖維的食物有很多,蔬菜水果、粗糧雜糧、豆類及菌藻類食物中含量都很豐富。各種豆類,比如黑豆、黃豆、紅豆、綠豆等,是膳食纖維含量之首,是很多蔬菜水果的好幾倍甚至十幾倍。木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類食物同樣含有豐富的膳食纖維。根菜類食物纖維含量也較多,如胡蘿卜、紅薯、山芋等。
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