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雞蛋怎么吃最有營養(yǎng)

患者:女,35歲

病情描述:
前幾天家人在早市上買了很多新鮮的雞蛋,都說雞蛋的營養(yǎng)很豐富,而且用雞蛋做出來的食物都非常的簡單,吃法有很多種,我想知道雞蛋怎么吃最有營養(yǎng)?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)維生素B、以及胡蘿卜素、礦物質(zhì)鐵等營養(yǎng)成分,可以煮著吃、蒸雞蛋羹、炒菜,正常人每天1~2個雞蛋就可以。
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