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鴨肉火腿海參燉對(duì)老人有啥好處?

患者:女,56歲

病情描述:
家里聚餐,做了一鍋鴨肉火腿海參湯, 這個(gè)湯對(duì)老人有什么好處?。?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
鴨肉和火腿、海參一起燉煮后食用,對(duì)人身體的滋補(bǔ)力更好,燉出來的湯汁能補(bǔ)五臟之陰和虛癆之熱,而鴨肉與海帶一起燉煮后食用,能軟化血管、降低血壓,對(duì)老年I生動(dòng)脈硬化高血壓、心臟病患者有較好的功效。
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