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牛奶是堿性食品嗎

患者:女,26歲

病情描述:
我的胃酸分泌有點多,需要吃堿性食物來調(diào)理,那牛奶屬于堿性嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
牛奶是高蛋白乳制品,牛奶中成堿元素多于成酸元素,因此屬堿性食品,有助于維持體內(nèi)酸堿平衡。此外奶類還含有多種微量元素,如銅、鋅、碘、錳等。
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