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吃核桃對(duì)頭發(fā)有哪些好處？

病情描述:
我媽叫我給她買些核桃，說吃了對(duì)頭發(fā)有好處，具體有什么好處？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

吃核桃對(duì)頭發(fā)的好處主要有促進(jìn)毛發(fā)生長、改善發(fā)質(zhì)、預(yù)防脫發(fā)、增強(qiáng)頭皮健康、延緩頭發(fā)衰老。核桃富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素E、B族維生素及鋅、硒等礦物質(zhì)，這些成分對(duì)頭發(fā)健康具有綜合調(diào)節(jié)作用。

1、促進(jìn)毛發(fā)生長

核桃中的α-亞麻酸和鋅元素能刺激毛囊細(xì)胞增殖，加速毛發(fā)生長周期。鋅參與蛋白質(zhì)合成和DNA修復(fù)，缺乏時(shí)可能導(dǎo)致休止期脫發(fā)。核桃還含有生物素，該維生素不足時(shí)可引發(fā)毛發(fā)稀疏。

2、改善發(fā)質(zhì)

核桃含有的歐米伽3脂肪酸可增強(qiáng)毛小皮層的脂質(zhì)結(jié)構(gòu)，減少毛鱗片損傷。維生素E作為抗氧化劑能中和紫外線產(chǎn)生的自由基，防止頭發(fā)干枯分叉。銅元素則參與黑色素合成，有助于維持頭發(fā)自然色澤。

3、預(yù)防脫發(fā)

核桃中的硒元素與谷胱甘肽過氧化物酶共同作用，可降低氧化應(yīng)激對(duì)毛囊的損傷。其含有的植物甾醇能抑制5α-還原酶活性，減少二氫睪酮生成，這對(duì)雄激素性脫發(fā)有預(yù)防作用。鎂元素還能緩解壓力相關(guān)的脫發(fā)。

4、增強(qiáng)頭皮健康

核桃的多酚類物質(zhì)具有抗炎特性，可減輕頭皮脂溢性皮炎癥狀。不飽和脂肪酸能維持頭皮屏障功能，減少水分流失。維生素B6參與皮脂代謝調(diào)節(jié)，防止毛囊角化過度堵塞。

5、延緩頭發(fā)衰老

核桃的抗氧化成分如褪黑素、多酚等能保護(hù)毛囊干細(xì)胞免受氧化損傷，延長毛囊生命周期。其含有的錳元素是超氧化物歧化酶的輔因子，可清除導(dǎo)致毛囊老化的活性氧。核桃蛋白中的精氨酸還能改善毛囊微循環(huán)。

建議每日食用30-50克帶殼核桃，避免高溫烘焙以保留營養(yǎng)成分。對(duì)堅(jiān)果過敏者應(yīng)禁用，胃腸功能較弱者需控制攝入量。長期堅(jiān)持食用核桃的同時(shí)，需配合均衡飲食，避免高糖高脂食物，適度清潔頭皮，減少燙染損傷，保持規(guī)律作息。若出現(xiàn)異常脫發(fā)或頭皮病變，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查甲狀腺疾病、貧血等潛在病因。

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