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吃瘦肉精對身體有哪些影響嗎?

患者:女,33歲

病情描述:
新聞上有一些報道無良商家賣瘦肉精,吃瘦肉精對身體有哪些影響嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
瘦肉精可存留在家畜的內(nèi)臟和肌肉中,常規(guī)烹調(diào)不會破壞其毒性。其中毒的癥狀通常表現(xiàn)為面色潮紅、頭痛、頭暈、胸悶、心悸、心慌、骨骼肌震顫、四肢麻木等一系列不良反應(yīng),嚴(yán)重時可出現(xiàn)室性心律失常,甚至室顫。對心律失常、高血壓、青光眼、糖尿病、甲狀腺機能亢進、前列腺肥大等疾病的患者來說,攝入過量的瘦肉精甚至可能危及生命。一般來說,吃得越多中毒癥狀越重。
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