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立春時(shí)節(jié)吃什么利于身體健康呢？

患者：女，42歲

病情描述:
聽說立春調(diào)整好飲食會(huì)利于身體健康，立春時(shí)節(jié)吃什么利于身體健康呢？
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

立春時(shí)節(jié)可以適量吃韭菜、菠菜、紅棗、山藥、豆芽等食物，有助于順應(yīng)節(jié)氣調(diào)養(yǎng)身體。立春標(biāo)志著陽氣初生，飲食宜選擇辛甘發(fā)散、溫補(bǔ)脾胃的食材，同時(shí)搭配富含維生素的新鮮蔬果。

一、食物

1、韭菜

韭菜性溫味辛，含有硫化物和膳食纖維，能促進(jìn)血液循環(huán)和胃腸蠕動(dòng)。立春食用可幫助驅(qū)散冬季積存的寒氣，但陰虛火旺者應(yīng)控制攝入量，避免引發(fā)口干舌燥等不適。

2、菠菜

菠菜富含鐵元素和葉酸，春季食用可改善因冬季飲食單一導(dǎo)致的微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏。建議焯水后涼拌或煮湯，減少草酸對(duì)鈣吸收的影響，貧血人群可適當(dāng)增加食用頻率。

3、紅棗

紅棗具有補(bǔ)中益氣的功效，其含有的環(huán)磷酸腺苷能調(diào)節(jié)免疫力。適合與小米、桂圓等搭配煮粥，緩解春季常見的疲勞感，但糖尿病患者需注意控制每日攝入量。

4、山藥

山藥含黏液蛋白和淀粉酶，能健脾益胃。立春后可用山藥燉排骨或蒸食，改善冬季過食肥甘厚味造成的脾胃虛弱，對(duì)消化不良者有較好調(diào)理作用。

5、豆芽

豆芽維生素C含量較種子時(shí)期顯著提升，且富含植物性蛋白。春季食用黃豆芽或綠豆芽可幫助清除體內(nèi)積熱，涼拌時(shí)保留脆嫩口感能最大限度保留營(yíng)養(yǎng)素。

二、藥物

1、玉屏風(fēng)顆粒

適用于春季易感冒人群，含黃芪、白術(shù)等成分，能益氣固表。對(duì)反復(fù)上呼吸道感染有預(yù)防作用，使用期間應(yīng)忌食生冷油膩食物。

2、參苓白術(shù)散

針對(duì)春季脾胃虛弱引起的食欲不振，含人參、茯苓等藥材?？筛纳拼蟊沅缦〉劝Y狀，外感發(fā)熱患者不宜同時(shí)服用。

3、逍遙丸

由柴胡、當(dāng)歸等組成，適合春季情志不暢導(dǎo)致的胸脅脹滿。能疏肝健脾，更年期女性出現(xiàn)潮熱癥狀時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

4、生脈飲

含紅參、麥冬等成分，適用于氣陰兩虛引起的乏力心悸。春季晝夜溫差大時(shí)服用可增強(qiáng)耐寒能力，高血壓患者需監(jiān)測(cè)血壓變化。

5、藿香正氣軟膠囊

針對(duì)春季濕氣重引發(fā)的頭身困重，含廣藿香、紫蘇葉等成分。對(duì)胃腸型感冒有緩解作用，服藥期間應(yīng)保持飲食清淡。

立春飲食需遵循"減酸增甘"原則，減少柑橘類水果攝入，增加甘味食材如南瓜、糯米等。保持每日30分鐘戶外活動(dòng)幫助陽氣生發(fā)，注意根據(jù)氣溫變化及時(shí)增減衣物。出現(xiàn)持續(xù)食欲減退或疲勞癥狀時(shí)，建議到中醫(yī)科進(jìn)行體質(zhì)辨識(shí)和調(diào)理。

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