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節(jié)食減肥對(duì)身體有害嗎？

患者：女，26歲

病情描述:
我最近在減肥，運(yùn)動(dòng)還有節(jié)食，但是媽媽說節(jié)食對(duì)身體不好，那么節(jié)食減肥對(duì)身體有害嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

節(jié)食減肥可能對(duì)身體有害，具體影響取決于節(jié)食方式和個(gè)體差異。極端節(jié)食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良、代謝紊亂等問題，而科學(xué)控制飲食通常不會(huì)造成明顯危害。

短期嚴(yán)格限制熱量攝入可能導(dǎo)致頭暈乏力、月經(jīng)紊亂、脫發(fā)等生理反應(yīng)。長(zhǎng)期過度節(jié)食會(huì)降低基礎(chǔ)代謝率，引發(fā)肌肉流失，增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)。部分人群可能出現(xiàn)暴飲暴食等飲食失調(diào)行為，造成體重反彈。胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)胃痛、便秘等消化系統(tǒng)癥狀。

采用均衡飲食配合適度熱量缺口的方式，通常不會(huì)產(chǎn)生健康危害。建議每日熱量攝入不低于基礎(chǔ)代謝需求，保證蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)攝入。漸進(jìn)式調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)比突然斷食更安全，可避免血糖波動(dòng)和電解質(zhì)失衡。特殊人群如糖尿病患者、青少年等需在專業(yè)指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整。

減肥期間建議保持多樣化飲食，每周減重不超過體重的百分之一。適當(dāng)增加全谷物、瘦肉、新鮮蔬菜水果的攝入，避免完全戒斷主食或油脂。配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)能幫助維持肌肉量，改善體脂分布。如出現(xiàn)持續(xù)乏力、心悸等不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估營養(yǎng)狀況。

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