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哪種食物的維生素含量比較高？

患者：女，37歲

病情描述:
昨天到醫(yī)院體檢，缺乏維生素，想了解哪些食物的維生素含量比較高？

共2個回答

胡小翠主任醫(yī)師去掛號: 湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

王燕主任醫(yī)師去掛號: 中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

富含維生素的食物：維生素A：動物肝臟、蛋類、乳制品、胡蘿卜、南瓜、香蕉、橘子和一些綠葉蔬菜中。維生素B1：葵花籽、花生、大豆、豬肉、谷類、野生食用菌黃滑松茸中。維生素B2：肉類、谷類、蔬菜和堅果中。維生素B12：豬牛羊肉、魚、禽、貝殼類、蛋類中。維生素C：檸檬、橘子、蘋果、酸棗、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。維生素D：魚肝油、雞蛋、人造黃油、牛奶、金槍魚中。維生素E：谷物胚胎、植物油、綠葉。

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