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孕婦能不能吃番茄醬

病情描述:
懷孕三周了,特別注意飲食,現(xiàn)在這段時(shí)間能吃番茄醬嗎?
共1個(gè)回答
高珊 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 婦產(chǎn)科

孕婦可以適量吃番茄醬。番茄醬含有番茄紅素、維生素C等營養(yǎng)成分,但需注意含糖量及添加劑成分,選擇低糖低鈉產(chǎn)品更佳。

一、營養(yǎng)分析

番茄醬由番茄濃縮制成,富含番茄紅素和維生素C,有助于抗氧化和增強(qiáng)免疫力。加工過程中部分維生素可能流失,但番茄紅素生物利用度提高。

二、注意事項(xiàng)

市售番茄醬可能含較高糖分和鈉,過量攝入可能增加妊娠期糖尿病和高血壓風(fēng)險(xiǎn)。建議選擇無添加糖或自制番茄醬控制攝入量。

三、食用建議

每日食用量控制在15-20克為宜,可作為調(diào)味品搭配主食。避免空腹食用,胃炎或胃酸過多孕婦應(yīng)減少攝入。

四、替代方案

新鮮番茄營養(yǎng)價(jià)值更高,建議優(yōu)先食用??纱钆溟蠙煊吞岣叻鸭t素吸收率,或選擇番茄泥等低加工產(chǎn)品。

孕期飲食應(yīng)保持多樣化,除番茄醬外還需均衡攝入各類營養(yǎng)素,定期進(jìn)行產(chǎn)檢監(jiān)測血糖血壓指標(biāo)。

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