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沙姜的功效與作用

患者:女,30歲

病情描述:
平時吃火鍋的時候,都喜歡用沙姜做調(diào)味料。味道不錯,沙姜有哪些作用和功效嗎?
共1個回答
陳哲 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

沙姜具有溫中散寒、消食止痛、祛濕解毒等作用,主要用于緩解胃腸不適、風(fēng)寒感冒、關(guān)節(jié)疼痛等癥狀。

1、溫中散寒

沙姜性溫,能促進血液循環(huán),緩解因寒涼引起的胃痛、腹瀉等癥狀,適合脾胃虛寒者食用。

2、消食止痛

沙姜含有揮發(fā)油成分,可刺激胃液分泌,幫助消化,減輕腹脹、食欲不振等消化不良癥狀。

3、祛濕解毒

沙姜能促進排汗,有助于祛除體內(nèi)濕氣,改善風(fēng)寒感冒引起的頭痛、鼻塞,也可用于緩解關(guān)節(jié)濕痛。

4、抗菌消炎

沙姜中的活性成分對部分細菌有抑制作用,可輔助治療輕微皮膚感染或口腔炎癥。

沙姜可切片泡水飲用,或作為調(diào)料加入菜肴,但陰虛火旺者應(yīng)慎用,長期大量服用可能引起口干舌燥等不適。

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