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牛骨粉可以吃嗎

患者:男,63歲

病情描述:
我爺爺因?yàn)槟昙o(jì)大了,有點(diǎn)骨質(zhì)疏松了,聽鄰居說可以吃牛骨粉,我爺爺這種情況可以吃牛骨粉嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

牛骨粉可以適量食用,適合骨質(zhì)疏松或需補(bǔ)鈣人群,但需注意過敏風(fēng)險(xiǎn)與加工衛(wèi)生條件。

1、營養(yǎng)補(bǔ)充

牛骨粉富含鈣、磷等礦物質(zhì),有助于骨骼健康,可搭配維生素D促進(jìn)吸收。

2、消化負(fù)擔(dān)

牛骨粉顆??赡茉黾游改c消化壓力,胃腸功能較弱者應(yīng)減少攝入量。

3、過敏風(fēng)險(xiǎn)

部分人對動物蛋白過敏,食用后可能出現(xiàn)皮疹或胃腸不適癥狀。

4、質(zhì)量控制

劣質(zhì)牛骨粉可能含重金屬污染,建議選擇正規(guī)渠道產(chǎn)品并查看檢測報(bào)告。

食用牛骨粉期間建議監(jiān)測血鈣水平,避免與高鈣食物同食,出現(xiàn)腹脹或過敏反應(yīng)需立即停用。

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